你是不是会健康的喝酒呢
来源:互联网搜集 时间:2012-06-24 22:58 编辑:admin 手机版访问
导读:中国是一个酒文化比较悠久的国家,所以在喝酒上的讲究也就比其他的地方的讲究要多一些,从喝酒的时间,喝酒的量等都是一个很重要的问题的,但是这些问题都是关系到我们的 ......
中国是一个酒文化比较悠久的国家,所以在喝酒上的讲究也就比其他的地方的讲究要多一些,从喝酒的时间,喝酒的量等都是一个很重要的问题的,但是这些问题都是关系到我们的是不是在健康的饮酒呢?
最佳佐菜
空腹饮酒不利健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与,酒的度数越高酒精含量越大,所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。
富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌。
最佳饮酒时间
每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶
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