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营养美食补脑健脑 让你拥有更健康大脑

来源:互联网搜集 时间:2012-07-18 09:56 编辑:admin 手机版访问
导读:编者按:我们每天都在使用大脑,那么大脑一定会疲惫,这时候就该补补大脑了。如何补脑?吃什么补脑?下面小编推荐6个补脑的食物,安神补脑效果很不错哦!  6营 ......

  编者按:我们每天都在使用大脑,那么大脑一定会疲惫,这时候就该补补大脑了。如何补脑?吃什么补脑?下面小编推荐6个补脑的食物,安神补脑效果很不错哦!

  6营养美食补脑健脑 让你拥有更健康大脑

  作为一名脑力劳动者,每天大脑运作得最频繁;身体会累,大脑也会。要动脑,也要养脑补脑。大脑需要什么营养,我们就对应地吃补脑的食物。下面小编教你吃什么补脑,为你整理出养脑补脑的6大营养,让大脑也好好补一补吧。

  大脑是人体最重要的器官之一,负责指挥人体从事各项活动。其营养需求也特别旺盛,除了保证氧气供给之外,大脑还需要以下六大营养,多摄取能保证大脑健康高效运行。

  保护大脑:抗氧化物

  随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

  ·食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

  建筑大脑:健康脂肪

  大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

  ·主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

  激发大脑:高酪氨酸蛋白

  某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

  下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

  滋润大脑:水

  哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

  调节能量:膳食纤维

  大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。

  富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

  大脑建筑模块:维生素和矿物质

  维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。

  如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。

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