春季吃空心菜正当时
来源：互联网搜集 时间：2012-07-18 09:55 编辑：admin 手机版访问
导读：不同的时令，有些蔬菜正当时，眼下这个季节，是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜 ......
不同的时令，有些蔬菜正当时，眼下这个季节，是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。
空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。多以嫩茎、叶炒食或做汤，营养非常丰富。中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为
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