治皮肤瘙痒症 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。用香蕉皮治疗因真菌或是细菌感染引起的皮肤瘙痒及脚气，效果很好。可用新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

治口腔溃疡 香蕉皮干品加上中药火炭毛一起煲水，加适量红糖调味，喝后可以治口腔发炎、溃疡，还有通便的作用。

治风火牙痛 将香蕉皮洗净，加冰糖及适量水煎煮。饮汤，每日2次。

治痔疮和便血 将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血症状。

治扁平疣 用指甲刮取适量香蕉内皮(白色的内皮层)，用胶布贴在患处，贴密(不然易干)。每天换两次。

治高血压 取香蕉皮30 ~60克，煎汤服用，可治高血压。

防中风 取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，预防中风和心绞痛。