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怎样挑选西瓜才能沙甜

来源:中药360 时间:2019-08-12 10:39 编辑:liuhailing 阅读() 手机版访问
导读:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。...

  夏季,人们都喜欢吃沙甜的西瓜,可以很好的清凉解暑。从健康饮食的角度考虑,西瓜也有利尿通便的好处,可以去火。那么,怎样挑选西瓜才能沙甜?下文就告诉大家如何挑西瓜最好吃。

  怎样挑选西瓜

  1 看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。

  2 摸。怎样挑选西瓜?用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

  3 掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

  4 听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

  怎样挑选西瓜?以上这些窍门就能帮你选到沙甜的大西瓜。食材选购的时候,食物是否成熟,是好吃与否的关键,所以我们在挑西瓜的时候,一定要看西瓜是否已经成熟了。

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