春季养肝要怎样调理饮食
春季养肝饮食应少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,也就是说春季养肝应以平补为主,重在养肝补脾。下面我们就来详细了解一下春季养肝饮食应怎样调理:
1.春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物:
春日易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等,这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
2.春季养肝应忌辛热刺激食物:
如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等,性热属阳,进入人体后易助热生湿,加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物,与火同性”,易助湿生热,所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物。
3.春季养肝应多吃些温补阳气的食物:
春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
4.春季养肝应多吃辛甘食物,少食酸味食物:
辛甘食物有利于养肝护脾;而酸具有收敛作用,不利于阳气生发和肝气疏泄,所以春天在饮食上宜减少酸味食物。味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。
5.春季养肝应多吃新鲜蔬菜和水果:
水果易选苹果、梨、香蕉等,春季气温回升且气候较干燥,而新鲜水果具有清热生津解渴作用,所以应多食用新鲜水果,但春季不易多食用味酸的水果。
6.春季养肝应多选温阳滋补的食物:
适量进食温阳滋补之品可以助肝气,如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等,且中医学认为“五禽中,鸡应于肝”,所以春天更应该多喝鸡汤。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 青萝卜 中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于青萝卜(卫青萝卜)为患者 … [详情]
- 中药大全 蚯疽草 一年生草本,高30~50厘米。茎直立,被柔毛或秃净,枝和干有棱角。叶互生, … [详情]
- 哪些人不能吃糯米 糯米不能和什么一起吃 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十 … [详情]
- 面膜应该怎么敷才是正确的 正确敷面膜的方法 因为在敷面膜时,脸部动作会让皮肤松弛,嬉戏打闹不仅会让面膜脱落,还让皮 … [详情]
- 改善毛孔粗大有哪些方法 毛孔粗大真的是让人极其烦恼,看着脸上密密麻麻的小孔该如何是好,其实只要 … [详情]