生姜红糖水的做法

　　红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。加入红糖再煮开即可。此汤除具有做法一的全部功效外，趁热喝下，还可祛风寒、止呕吐，祛风寒的作用尤佳。

　　生姜红糖水虽然有很多功效，但是也不宜多喝哦。

　　用姜炒出的菜“辛”而不“辣”，同时还开胃醒脾、宣肺解表，对于预防感冒、化痰止咳都有好处。肚子受了寒或是感冒头痛，很多人都知道熬点生姜红糖水喝。

　　姜的功用实际上还不止于此。姜其实是个天然的“止痛高手”，外用很有效。这一点在现存最早的中药学著作《神农本草经》就有记载，“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良。”朋友们对隔姜灸都比较熟悉，明代杨继洲的《针灸大成》即有记载，“灸法用生姜切片如钱厚，搭于舌上穴中，然后灸之。”就是外用生姜治病的经验总结。

　　缓解偏头痛

　　针对风邪导致的感冒头痛，或是反复发作的偏头痛，可将生姜切成一元硬币的厚度，在干净的锅上焙约3分钟，待到蒸腾出阵阵清香，取出两片，稍晾凉，分别贴在脑后的左右风池穴（在颈后大筋的两旁与耳垂平行处），用力按揉，每天2次，每次15分钟，头痛很快就能减轻。《灵枢·热病》中说：风池穴为风邪蓄积之所。因此，用生姜按揉正好能起到散风止痛的作用。