素食者最可能患上脑萎缩
来源:互联网搜集 时间:2012-06-10 12:35 编辑:admin 手机版访问
导读:科学家最新发现,吃素可能会对大脑不利,那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。其内在原因可能是,吃素的人最有可能出现B12摄入不足,而维生素的最佳来源 ......
科学家最新发现,吃素可能会对大脑不利,那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。其内在原因可能是,吃素的人最有可能出现B12摄入不足,而维生素的最佳来源在肉类、肝、和鱼类中。
吃素和大脑萎缩之间的这种关联,是牛津大学的科学家发现的。他们使用记忆、和大脑扫描检测了61至87岁之间的107人。 5年后,再次对这些志愿者进行后发现,2水平最低的人最可能患上脑萎缩。这项也证实了大脑萎缩和维生素B 12 确实存在关系。另外,科学家对1800多人进行大脑扫描发现,一周饮酒14次或者更多的人患脑萎缩的概率比那些不饮酒者高1.6%,而女性在70多岁时风险最大。啤酒的危害性小于白酒。
此外,研究人员还发现,超重或者肥胖也与大脑萎缩有关,越肥胖的人患大脑萎缩的概率越大。(实习编辑:厉琳)
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