干腌菜的功效作用 干腌菜的食用方法
导读:干腌菜是用青菜、萝卜菜等加米汤浸泡数月,再反复煮晒至干而成,技艺简单,但程序复杂。...
干腌菜
原料别名:
原料分类:其他
食用提示:
禁忌人群:一般人都可食用。
适应人群:一般人都可食用。功效与作用相关做法原料介绍
干腌菜是用青菜、萝卜菜等加米汤浸泡数月,再反复煮晒至干而成,技艺简单,但程序复杂。
温馨提示
有的人为了泡发干腌菜,喜欢用冷水浸泡数小时,甚至一整夜。殊不知,用冷水长时间浸干腌菜,容易产生大量亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种对人体有害的物质,可使人发生急性中毒。正确的方法是用开水浸泡干腌菜,开水杀灭了蔬菜晒制过程中污染的细菌,且没有亚硝酸盐产生。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 列叶秋海棠的功效与作用 列叶秋海棠是一种常见的茎立草本植物,它花色鲜艳,花香浓郁,是很多多人最 … [详情]
- 服止咳糖浆5分钟内别喝水 吃六味地黄丸要喝淡盐水 六味地黄丸是常用的中成药,由六味中药组成,有滋补肾阴的功效,常用于治疗 … [详情]
- 脸上长青春痘怎么调理 下巴鼻子上长痘痘的护理方法 右边脸颊长痘痘与肺功能失常有关,注意保养呼吸道,尽量避免芒果、芋头、海 … [详情]
- 补肾吃什么好 男人滋阴补肾10款美食 相信很多的男性都是家庭的主要力量,男性的健康也是家人们最关心的事情,但 … [详情]
- 最易被人遗忘的10种最佳食物 下面这些食物的营养价值很高,但很多人却都不喜欢吃: … [详情]