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分享低温工作者的2款祛寒滋补养生食谱

来源:中药360 时间:2002-01-04 03:01 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:长期在低温环境下工作的人容易出现皮肤干燥、关节疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面为大家介绍2款适合低温工作者的养生食谱。...

   长期在低温环境下工作的人容易出现皮肤干燥、关节疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面为大家介绍2款适合低温工作者的养生食谱。

  一、苁蓉红参羊肉汤

  食材:肉苁蓉15克,红参10克,羊腿肉500克,枸杞子20克,生姜、葱一些

  调味料:盐、味精、料酒、清汤

  做法:

  1、红参和苁蓉先放入清水中浸泡1小时;

  2、羊腿肉清理干净放入锅中煮熟后,捞出清洗干净切方块;

  3、上锅开火,锅烧热后放入羊肉、生姜片炒一下,加些料酒炝锅后倒入瓦罐内;

  4、将红参、苁蓉、枸杞也一起放入瓦罐中,加适量清汤、葱、盐,用大火烧开后改小火慢煲2小时,再放些味精调味,挑出姜、葱即可。

  功效:温阳补虚、祛寒保暖、滋养保健,适合长期低温工作和居住的人群。

  二、黄芪鸡汤

  食材:黄芪50克,陈皮10克,公鸡1只,高良姜10克,生姜一些

  调味料:盐、料酒、胡椒

  做法:

  1、公鸡清理干净放沸水中煮3分钟;

  2、用纱布将黄芪、陈皮、高良姜包好,清水浸泡1小时;

  3、浸泡好的药包放入鸡腹中,将鸡放入瓦罐中,加入生姜、水、料酒,小火煲1小时,取出药包,加盐、胡椒粉调味即可。

  功效:提高人体免疫力,暖身祛寒,滋补身体,

  提示:这款汤中,除了鸡其他都是热性食材,要注意预防上火。

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