在燥热的夏季，喝上这么爽口的饮品，是不是觉得很过瘾呢？可是在喝的同时你你是否了解杨梅酒的功效和作用了呢？

　　杨梅酒的功效与作用：

　　1、延缓衰老

　　杨梅故里——铁山冲的的人们平均寿命达80岁以上。

　　2、预防癌症

　　杨梅酒含有硒，硒是抗癌能力最强的一种元素，可以防止细胞癌变。

　　3、美容养颜

　　很多保养得很好的女性，与经常饮杨梅酒等果酒有关。

　　4、增进食欲

　　杨梅酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中微酸味，促进食欲。

　　5、滋补作用

　　杨梅酒中含有有机酸、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收，特别是对体弱者，经常饮用适量杨梅酒，对恢复健康有利。

　　6、减肥作用

　　杨梅酒中的有机酸，可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还能降血脂;能阻止体内的糖内脂肪转化，有助于减肥。

　　7、益肾除湿

　　直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，还有抗血管渗透作用，因此具有利尿益肾除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。

　　8、利尿作用

　　杨梅酒中丰富的阳离子决定了杨梅酒属强碱性食品，能平衡人体PH值，阻止癌细胞在体内生长，提高机体免疫力。100mL杨梅酒中含钾元素150mg，具有利尿益肾的作用。

　　杨梅酒的保质期：

　　建议在外面购买的杨梅酒最好在两年之内饮用，超过两年就不要饮用了；而家庭自制杨梅酒建议在三个月之内饮用。