价高抢手的大脚海参
刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,主要分布在渤海、黄海,其中,刺参中脚(吸盘)大、脚多、背上的刺为尖状者被视为上品中的极品。眼下正是捕捞海参的旺季,记者在辽宁大连旅顺口算是开了眼。当地人告诉我们说,选海参的学问可大了去啦,鉴别海参的好坏,关键是看它脚(吸盘)的大小,一旦发现那些脚大的、肥壮有力的,准是被人一抢而空。现在这个季节,一般的海参是100元钱一斤,可是这大脚海参就因为脚比人家大一号,就多卖了40元钱。这同一品种的海参为什么脚的大小不一样?大脚海参为什么价格高又抢手呢?
野生海参一般生长在藻类繁茂且礁石丰富的海域,为了不脱离这样的生长环境,每当有风浪的时候,海参不得不用腹部的三排脚紧紧地抓住海底的礁石,防止被风浪卷走,在这样野生环境下生长的海参,腹部下的脚变得格外粗大有力,身体的不停剧烈摇摆也成为海参锻炼强壮身体的最好方式,肉质坚硬有弹性,长期受风浪和海藻的冲刷,野生海参背上的肉刺也会形成塔状,变得尖尖的。大脚海参吃起来口感更加鲜嫩有韧性,没有膻腥味,倍受欢迎。野生海参相对于传统养殖的海参,营养更加丰富。所以同一品种的海参,脚大的就要比脚小的海参每斤价钱要高出40元钱。大连旅顺口地区的养殖户为了提高海参品质,增加养殖效益,改变了传统养殖方式,在自然海域投放大量的礁石,一次性投放海参幼苗,不再需要喂料和人工侍弄,完全依赖海参的自然生长规律,出产的海参完全达到了野生海参的品质,这种大脚海参每年吸引大量的客商到此求购。目前,旅顺口海底投石造礁15万立方米,海参养殖面积达到6.2万亩,养殖产量达2000吨,创产值3亿元。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 南瓜花茶的功效 南瓜花茶可清湿热消肿毒 原料:南瓜花2g、佩兰2g、绿茶3g。用法:用开水冲泡后饮用。 … [详情]
- 过量喝咖啡好吗 喝咖啡的七大禁忌 咖啡因有加速肌肤新陈代谢的作用,对于淡化因为血液不循环引起的黑眼圈,抗 … [详情]
- 黄龙须的功效作用 黄龙须治风湿麻木 功用主治】《重庆草药》:“行气,除风,除寒,除湿。治风湿麻木,筋骨痛, … [详情]
- 名贵养生药材 使用和保存都要讲究方法 现如今,越来越多的人在平时对于一些常见的中药材都是极为关注的,而这也与 … [详情]
- 被蜜蜂蛰了有哪些处理方法 蜜蜂毒刺上有倒刺,蛰人后毒刺常滞留于皮肤内;护理时首先检查有无滞留于皮 … [详情]