鲷鱼有哪些功效 鲷鱼可补肾养血美容护肤
鲷鱼别名:加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼
适宜人群:一般人群均可食用。
鲷鱼,又叫加吉鱼,属于鱼纲鲷科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛、山海关,山东烟台、龙口、青岛为主要产区,山海关产的品质最好。
加吉鱼分红加吉和黑加吉两种,红加吉的学名叫真鲷,黑加吉即黑鲷。加吉鱼名字的由来,还有一段有趣的故事呢。相传,唐太宗李世民东征,来到登州(现在的山东蓬莱)。一天,他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛),在海岛上品尝了长相漂亮味道鲜美的鱼之后,便问随行的文武官员,此鱼何名?群臣不敢胡说,于是作揖答道:“皇上赐名才是。”太宗大喜,想到是择吉日渡海,品尝鲜鱼又为吉日增添光彩,为此赐名“加吉鱼”。
营养价值
营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
功效作用
1.美容护肤
服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。
2.补肾养血
鲷鱼具有益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,调经,养阴补虚等功效。
存储方式
去除内脏和鱼鳞,擦净水分,放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 炒扇贝加杯白葡萄酒更有营养 炒扇贝放点白葡萄酒,不仅可以保证扇贝的营养不流失,还可以有效出去海腥味 … [详情]
- 失眠睡不着怎么办 吃哪些食物能助眠 失眠是一个很痛苦的事,因为失眠就会严重影响到第二天的精神,长时间失眠对 … [详情]
- 复方精油的主要功效 各类复方精油的使用方法 美容护肤是每个女性最关注的事情,由于现在出现各种不同护肤的方法,所以我 … [详情]
- 紫苏叶的功效与作用 紫苏叶的做法 紫苏叶不仅是一道中药材,同时也能作为一道食谱,那么小编就为大家带来紫苏 … [详情]
- 清酱肉的做法 清酱肉是怎么做的 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲 … [详情]