海鲜和什么一起吃更合理更鲜美
来源:互联网搜集 时间:2012-07-01 11:53 编辑:admin 手机版访问
导读:有不少朋友问:饮食会引发痛风吗,吃海鲜配啤酒会引发痛风吗?海鲜配水果吃是否会造成中毒?如果吃海鲜,到底要配什么呢?这些问题恐怕不是少数人的困惑,而且还真的给不少 ......
有不少朋友问:饮食会引发痛风吗,吃海鲜配啤酒会引发痛风吗?海鲜配水果吃是否会造成中毒?如果吃海鲜,到底要配什么呢?
这些问题恐怕不是少数人的困惑,而且还真的给不少人带来了麻烦。某美女告诉我,她吃海鲜之后又吃了柚子和橙子,结果发生了严重腹痛腹泻,三天才恢复。还有若干男士表示,自己就是喜欢吃海鲜喝啤酒,但真的发生了痛风,或者查出血尿酸过高。
先说说美女的问题。吃海鲜容易引起腹泻,其中可能有两方面的原因:
一是海鲜中往往会含有少量藻类毒素,尤其是夏秋季的海鲜这种情况比较多见。水产品以藻类为食,藻类中的毒素就会转移到水产当中。要预防这种情况,少吃一点,吃海域水质好、有毒藻类少的地区出产的海产品,就比较安全。至于其中含有大量砷,吃水果后和维生素C发生反应而中毒的情况,应当说还是比较少见的,因为合格的海鲜不可能含有那么大量的砷,除非养殖水域被严重污染。
另一种原因更为常见,不是毒素引起的食物中毒,而是肠胃虚弱,不能承受过多的
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