大家都知道，煎中药费时又费力，大约需1~2个小时，所以很多人把中药直接打成粉，比如三七和西洋参、阿胶等。中药打粉后直接冲服即可，相当便捷，又能减少药材浪费。不过，中药打粉需了解以下几点，避免带来健康隐患。

　　中药打粉需了解哪些知识？

　　1、保证中药干净

　　大多数中药是纯天然的，其中含太多杂质。把中药制作成粉时必须保证药材干净，这样才能制作出干净的药粉。尤其是西洋参和三七等中药，表面上有很多褶皱，清洗时需用小刷子，仔仔细细清理缝隙处。

　　2、必须炮制

　　中药打成粉前必须经过炮制工艺，这是中药独有的加工技术，能让药材变得更加干净，提高其疗效，减少其毒性；炮制也能改变某些中药的药性，让其产生新的疗效。无论是哪种打粉的中药饮片均经过加工炮制程序。

　　3、达到这样的程度

　　中药打粉的目的是易于吸收，需达到粉碎程度，打粉细度达到80~100单位，同时需保证药粉干燥和松散，药粉均匀和色泽一样，这样才能易于吸收和利用，发挥其疗效。

　　4、不能自行打粉

　　中药打成粉必须选择正规的医院或药店，保证所用的设备、卫生条件达标，由专业医生打粉，听从医生建议用药。尤其是处方药中好几种中药配伍时，不能自行随意打粉，在医生指导下根据中药性质、密度和黏性等，从多个方面来搭配，这样才能制作出优质的药粉。

　　5、药粉存放时间

　　大多数中药属于植物类，放置时间太长会变质。长时间放置后虽然表面上无异常，但药用价值却大打折扣。中药打粉后一段时间内不能用完，那么需保证其干燥，放在冰箱中冷藏，但冷藏时间不能太长。一次性打粉不能太多，时间长了可吸潮变质，降低其药效。

　　温馨提示

　　三七和西洋参等药材很坚硬，均可以磨成粉冲服。不过，并不是所有的中药都能打成粉，芳香类中药比如沉香和薄荷等，其中含挥发油，打成粉后会降低气香味，造成疗效消失。含毒性的中药也不能打成粉，不然会影响机体健康，需通过长期高温煎煮才能降低其毒性，相对来说更加安全。党参、麦冬和枸杞等含有大量糖分，质地柔软，直接泡水饮用就行，无需打成粉，以免造成营养物质流失。