养生是现代人最看重的健康问题，那么，有什么健康的方法能够养肝益肾呢？秋季养肝益肾的方法有哪些？食补或许是秋季养肝益肾的最好方法，下面就为大家介绍几个常见秋季养肝益肾的食谱。

　　秋季养肝益肾的方法一、枸杞子粥

　　原料：枸杞子30g，粳米或小米30g。

　　制法：将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。

　　特点：有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。

　　秋季养肝益肾的方法二、核桃粥

　　原料：粳米250g，核桃仁150g。

　　制法：将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁（稍压砰），再用文火煮成粥。每日分二次食用。

　　特点：补肾固精，温肺定喘，有食疗作用。

　　秋季养肝益肾的方法三、首乌粥

　　原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。

　　制法：首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。

　　特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。

　　秋季养肝益肾的方法四、红枣花生粥

　　原料：红枣、花生、冰糖各30~50克。

　　方法：大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。

　　功效：有健脾、益气、养肝的功效，适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。

　　秋季养肝益肾的方法五、羊骨韭菜粥

　　原料：羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。

　　制法：将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。

　　秋季养肝益肾的方法六、山药蛋黄粥

　　原料：山药50g，蛋黄2个，粳米150g。

　　制法：将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。

　　特点：蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载“鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐”。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。