材料准备：豆腐、白菜、蒜苗等!

　　做法步骤：

　　1.将油炸豆腐切菱形片;白菜分菜叶和白菜帮分别切片和丝;

　　2.葱和蒜苗斜切段;炒锅放油，下入葱段爆香;

　　3.下入白菜丝，煸炒;放入少许食盐、十三香、酱油和玖顺姜汁;

　　4.切好的油炸豆腐片放入锅中;放入少许豆豉酱翻炒均匀;

　　5.白菜叶片放入，翻炒均匀入味;

　　6.菜熟后，放入蒜苗段翻炒即可。