白灼小龙虾的做法 白灼小龙虾怎么做好吃
导读:另取姜,葱,蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精做成蘸料...
白灼小龙虾
主料:小龙虾 ( 2000 克 )
配料:姜、葱、蒜瓣 、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精 、油辣子、黄酒
做法:
1. 小龙虾洗干净后入锅,加盐,黄酒,姜片,葱结
2. 大火煮开,中火 18 分钟左右完全煮熟
3. 另取姜,葱,蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精做成蘸料
4. 剥壳,抽取泥肠后蘸食
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