吃萝卜的季节又来了，各种吃法可以开始操作起来啦！”食材明细

　　主料白萝卜2只白醋1瓶白糖大量小米椒大量辅料盐适量生姜适量调料花椒适量超辣口味腌工艺一小时耗时简单难度

　　酸辣脆萝卜的做法步骤

　　1白萝卜。

　　2切片。

　　3白糖腌制1小时。

　　4小米椒。

　　5切碎。

　　6萝卜挤干水。

　　7加入小米椒。

　　8白醋。

　　9加入花椒白糖和少许盐。

　　10倒入白醋。

　　11加入生姜丝。

　　12盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

　　13成品。

　　14成品图。

　　小窍门

　　最开始千万不要用盐腌，一定要记住用白糖腌制的萝卜，更脆，不信按我方法试试。