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香橙咕噜肉的做法 香橙咕噜肉怎么做好吃

来源:中药360 时间:2016-10-25 08:50 编辑:zhongyao360 阅读() 手机版访问
导读:香橙咕噜肉是咕噜肉的一种做法,味道甘甜,嚼劲十足,香橙咕噜肉的做法有哪些?香橙咕噜肉怎么做好吃!...

  材料准备:猪里脊300克、橙子2个、番茄酱、糖、盐、淀粉、白醋、料酒、葱

  做法步骤:

  1、准备好所用食材;

  2、里脊肉切成片,加入料酒、盐腌制10分钟;

  3、橙子去皮,切成块;

  4、取一碗加入番茄酱、清水、糖、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁,搅拌均匀成料汁;

  5、腌制好的肉片,加入干淀粉搅拌均匀,让每片肉都能裹上干淀粉;

  6、锅中注入油,烧至6成热,将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中;

  7、炸制肉片微黄,肉片熟透后捞出;

  8、将肉片复炸一次,捞出沥干油;

  9、锅中留底油,爆香葱碎;

  10、倒入料汁烧开;

  11、烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片;

  12、快速翻炒均匀,让每块肉和橙子都能沾满料汁即可。

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