材料准备：

　　鸡蛋（一个） 米饭（一碗） 玉米粒 青豆 马苏里拉奶酪　咖喱粉 胡椒粉 橄榄油 盐 鸡精 水

　　做法步骤：

　　1、先打好一个鸡蛋，放入一点盐。

　　2、青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。

　　3、准备好剩米饭。

　　4、鸡蛋打散。

　　5、热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。

　　6、锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。

　　7、加入剩饭划散。

　　8、加入咖喱粉和米饭炒匀。

　　9、加入一点盐。

　　10、少量鸡精。（可以不放）

　　11、加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。

　　12、加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。

　　13、加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色）。

　　14、把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。

　　15、撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。