猕猴桃酒的制作方法
导读:猕猴桃,因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃酿制的猕猴桃酒亦是美味可口。...
猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
饮服方法:饮服,每日2次,每次10~20毫升
食疗功效:解热、止渴、通淋
适宜人群:适用于烦热、消渴、食欲不振、消化不良、尿路结石、痔疮等
猕猴桃酒所需材料
辅助佐料猕猴桃 ( 180克 )米酒 ( 1000毫升 )
猕猴桃酒的制作方法
将猕猴桃洗净,沥干,去皮后捣烂,放入白酒瓶内,封口浸泡3日,滤汁即成。
猕猴桃酒的功效与作用
1 解热止渴猕猴桃有解热、止渴、通淋、健胃的功效。
2 防衰抗老猕猴桃本身的多种营养素能起到防衰老的作用。
3 猕猴桃酒猕猴桃与酒合用,共奏解热、止渴、通淋之功。
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