奶油鸡茸蘑菇汤的做法 奶油鸡茸蘑菇汤怎么做好吃
导读:奶油鸡茸蘑菇汤是一道美味的汤类,清香扑鼻,奶油鸡茸蘑菇汤的做法是什么?奶油鸡茸蘑菇汤怎么做好吃!...
材料准备:
鸡胸肉---50g 口蘑(也称白蘑菇)---120g 洋葱---30g 黄油---60g 面粉---40g 鲜奶油---80ml 黑胡椒粉---2g 百里香---3g 盐---1/2茶匙(3g)
制作步骤:
洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净,沥去水分,切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净,沥去水分后切成碎粒,然后以刀背将碎粒剁成茸状。
平底锅中放入黄油(10g),小火加热至溶化,放入洋葱碎(15g)转大火,爆香,放入剁好的鸡茸,拌炒2分钟盛出待用。
平底锅中放入黄油(40g),小火加热至熔化,然后将面粉一勺一勺推入锅中,每加一勺面粉搅拌一次,炒成黄油炒面。
炒锅中放入剩余的黄油(10g),中火加热至熔化后放入剩余的洋葱碎粒、百里香,煸炒出香味后加入黄油炒面和500ml冷水搅匀。
大火煮开后,放入炒好的鸡茸,转小火,搅拌均匀,继续煮2分钟。
加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味即可。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 干燥冬季推荐多吃清肺润肺食材 秋冬时节天气非常的干燥,干燥的天气给身体的健康带来了极大的威胁。中医常 … [详情]
- 推荐可击退色斑的五种水果 脸上斑斑点点的却是很难看,色斑在一定程度上对MM的外貌造成影响。现在市场 … [详情]
- 糖尿病患者吃什么好 糖尿病患者能吃米饭吗 将花生叶放到锅中加足量的水进行熬煮,大火烧开小火慢炖,约半个小时左右就 … [详情]
- 土豆敷面的好处 土豆敷面能美白肌肤吗 土豆中含有大量的维生素和多酚物质,敷面后能很好的抑制自由基对于皮肤弹力 … [详情]
- 哪些饮食伤害了孩子 孩子饮食的误区 现在很多孩子都是在学校吃早餐和午餐,有部分家长担心孩子在学校吃不好,习 … [详情]