食材明细

　　主料排骨适量冬瓜适量辅料姜适量枸杞适量调料盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度

　　排骨冬瓜汤的做法步骤

　　1排骨冷水下锅焯水，温水洗净浮末。

　　2冬瓜放入锅中，加入姜片、料酒、水烧煮25分钟。

　　3冬瓜去瓤切块。

　　4枸杞清洗备用。

　　5冬瓜放入排骨汤中，加盐、生抽调味，烧煮至熟。

　　6放入枸杞烧2分钟。

　　7出锅。