菠萝饭的做法 菠萝饭怎么做好吃
导读:菠萝饭是一道美味的食谱,营养价值丰富,菠萝饭的做法有哪些?菠萝饭怎么做好吃!...
【材料准备】
菠萝半个、米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1根、腊肠100克、青豆60克,胡椒粉、食用油、食盐各适量
【做法步骤】
1、将带壳的半个菠萝的果肉挖出来,注意不要把皮挖破;
2、将挖处的菠萝肉切成小丁;
3、胡萝卜、腊肠切小丁;
4、鸡蛋加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀;
5、锅中热油,下腊肠翻炒至出油;再放入胡萝卜继续翻炒;
6、放入青豆翻炒至熟透后捞出备用;
7、锅中加入适量的油,倒入米饭炒松;
8、倒入蛋液不断翻炒,至蛋液将米饭裹住并凝固;
9、最后放入菠萝丁和炒好的腊肠、胡萝卜、青豆,加盐炒匀即可。
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