继续拌油渣来吃。”食材明细

　　主料旱黄瓜一根油渣适量辅料胡萝卜小许调料食盐1g鸡精1g大蒜几瓣陈醋小许蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

　　黄瓜拌油渣的做法步骤

　　1胡萝卜处理干净切丝。

　　2冷水浸泡一下。

　　3黄瓜洗净切条。

　　4食材放一起。

　　5取油渣。

　　6放油渣。

　　7大蒜拍碎切末。

　　8放蒜末。

　　9放食盐。

　　10放鸡精。

　　11放陈醋。

　　12拌匀。

　　13成品。

　　小窍门

　　炼油渣的时候放花椒八角和适量食盐，油渣味道特别好。