鲫鱼炖猪蹄有补脾胃、下乳之功效，很适合产妇产后乳汁缺少，下面小编就给大家介绍下这款鲫鱼炖猪蹄的做法。

　　原料：活鲫鱼1条，猪蹄1只，清水适量。

　　做法：将鲫鱼宰杀，去鳞鳃及内脏，洗净，斩块，两者同放锅内，加适量清水，用旺火炖至猪蹄熟透即可。

　　功效：鲫鱼能补益脾胃，《滇南本草》认为它有“和五脏，通血脉”的作用；猪蹄能下乳。二者合用，有补脾胃、下乳之功效。

　　应用：适用于妇女产后乳汁缺少者。