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榨菜蒸鱼头的做法 榨菜蒸鱼头怎么做好吃

来源:中药360 时间:2017-10-19 13:39 编辑:admin 手机版访问
导读:榨菜蒸鱼头是一道美味的食谱,营养价值丰富,榨菜蒸鱼头的做法有哪些?榨菜蒸鱼头怎么做好吃!...

  材料准备:鱼头1个;榨菜1小包;姜;葱;油;酱油;

  做法步骤:

  1、鱼头从中间切开成两边,趴放进盘子中,上面铺上榨菜和姜丝;(如果买到的榨菜太咸的话,可以冲洗一下再用)烧一锅水,水开后放入鱼头;

  2、大火蒸8分钟,关火后不要马上开盖,虚火蒸多3分钟,取出,倒掉蒸鱼的汁;

  3、上面撒上葱花,把用小火煮开的热油和热酱油,趁热淋在鱼头上面即可;

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