食材明细

　　主料鸡翅中235克北豆腐290克辅料姜片适量调料料酒适量酱油适量盐适量清淡口味蒸工艺数小时耗时高级难度

　　鸡翅中蒸豆腐的做法步骤

　　1食材：鸡翅中（已清洗）、北豆腐、姜片。

　　2将鸡翅中放在案板上剁开。

　　3放入盘中。

　　4随后，搁入姜片，加适量的料酒。

　　5加适量的酱油。

　　6加适量的盐。

　　7抓匀，腌制1个半小时。

　　8将北豆腐放在案板上切成块。

　　9码放在盘中。

　　10接着，合入腌制好的鸡翅中，浇上腌鸡翅中的汁。

　　11然后，放入炒锅里。

　　12盖上盖，开锅隔水蒸10几分钟。

　　13最后，开盖取出。