食材明细

　　主料青椒适量土豆适量辅料蒜头适量调料花生油适量盐适量蚝油适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度

　　虎皮青椒土豆的做法步骤

　　1青椒切段后去籽洗净对半切开。

　　2土豆去皮洗净切条备用。

　　3蒜头拍扁剁碎。

　　4锅中热油，放入青椒和土豆。

　　5中小火煎至青椒皱皮。

　　6蒜末放入锅中炒出香味。

　　7加入适量蚝油，盐。

　　8少许水将土豆青椒炒至断生即可。

　　9成品。