金麦香醉猪蹄的做法 如何做金麦香醉猪蹄好吃
导读:猪前蹄泡在温盐水中10分钟,倒掉换新的温盐水,重复3次,共泡30分钟。...
猪前蹄1只葱2根姜3片蒜3瓣胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙水300cc台啤375cc盐1茶匙糖1茶匙做法
1猪前蹄泡在温盐水中10分钟,倒掉换新的温盐水,重复3次,共泡30分钟。电锅底部放蒸架,将猪前蹄与醃料放入不锈钢调理盒中,外锅水位加至不会渗入调理盒的高度。
2电锅电源线插入Remy控温器的插座中,Remy电源插上插座,温度探针插入水中固定。将Cook72 App设定大师行程,85度2小时,再72度18小时。将煮好的猪前蹄放入冷藏的浸泡酱汁中,放入冰箱冷藏1天即可。
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