天气炎热胃口全消，最好烹煮一些清淡菜式，这次蒸煮了杂菜肉丸拼冬瓜粟米汤饭，简简单单30分钟便能烹煮出一顿美味的夏日菜式，快试试吧！材料冬瓜一片粟米汤一盒冷饭一碗猪肉200g甘笋100g洋葱半个做法

　　1先将冬瓜去皮切粒。

　　2烧热一锅水，将粟米汤，冬瓜粒及冷饭加入，温度调节至3度，烹煮15分钟成粟米粥。

　　3猪肉洗净切成大块，放入搅拌杯内 搅成肉碎，再将甘笋洋葱及调味料加入，搅成杂菜肉碎。

　　4取适量份量搓成肉丸，放入雪柜冷藏15分钟。

　　5将蒸隔放在粟米粥上，再将肉丸放上。

　　6加盖蒸煮15-20分钟即可。