白豆角的功效与作用 补肾止泻又健脾
来源:互联网 时间:2017-05-09 09:30 编辑:admin 手机版访问
导读:白豆角的功效与作用有哪些?白豆角比较常见的一种食物,它对人体也有着很多的功效。下面小编就来给大家讲讲白豆角的功效与作用,补肾止泻又能健脾哦!...
白豆角的功效与作用有哪些?白豆角比较常见的一种食物,它对人体也有着很多的功效。下面小编就来给大家讲讲白豆角的功效与作用,补肾止泻又能健脾哦!
白豆角的功效与作用
生津止渴,止泄,健脾,补肾
如何挑选白豆角
在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
白豆角的制作技巧
白豆角无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是,
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化;
2.烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒;
白豆角的功效与作用
3.为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
豆角土豆烩花肉的做法
1.将五花肉条洗净,放置案板上切成1.5厘米左右的肉丁,生姜、蒜瓣切茸状备用
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