红烧大肠的做法 红烧大肠这名做好吃
导读:红烧大肠是一道美味的食谱,营养价值丰富,红烧大肠的做法有哪些?红烧大肠这名做好吃!...
材料准备:大肠、葱结、姜片、适量料酒等!
做法步骤:
1.将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一 半);
2.将大肠焯一次水再用;
3.将大肠放入锅中,加入大量的水,大概是肠子的四五倍;
4.加入葱结、姜片、适量料酒(50ML),开大火烧开,后加入适量五香 料和酱油,开小火炖上2个半小时。
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