食材明细

　　主料生蚝150g鸡蛋4只辅料生葱适量调料盐适量生抽适量红薯粉3匙胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度

　　生蚝煎蛋的做法步骤

　　1生蚝加入生粉清洗干净待用。

　　2倒入锅中焯水30秒即可捞出。

　　3鸡蛋加葱花，调味打散。

　　4倒入生蚝，加红薯粉搅匀。

　　5起锅，热油倒入鸡蛋。

　　6轻轻翻动鸡蛋，防止粘锅。

　　7鸡蛋煎熟后翻另一面继续煎。

　　8煎至得焦的状态即可出锅。