材料准备：五花肉1斤、生姜几片、八角几个、葱、冰糖、盐适量

　　做法步骤：

　　1、准备材料。

　　2、五花肉洗干净，切成方块装。姜切片、葱切大段。

　　3、锅里的水烧开，放入五花肉焯水。捞出后冲洗干净

　　4、九阳压力锅倒入油，放入姜丝、八角和葱段炒香。

　　5、放入五花肉煎到两面变金黄色。

　　6、倒入酱油把五花肉炒均匀。

　　7、倒入热水（五花肉的一半水就行），放入盐、冰糖进行调味。

　　8、九阳压力锅盖上盖子，按米饭键。好了以后多焖一会，味道会更好。