一日之餐在于晨，孩子大脑的健康取决于早餐的营养，尤其是成长中的小朋友，早餐提供的能量是占全天总需求量的30%，所以，要特别强调动物性食品和谷物类食品的搭配。下面给大家介绍的这款杂粮粥就特别适合小孩食用。

　　主料：大米1把 黄米1把 紫米1把 糯米1把 燕麦米1把 薏米1把

　　杂粮粥的做法：

　　1、杂粮淘洗干净，入电饭煲

　　2、加水至米上两指，按煮粥键

　　饮食搭配：

　　小朋友理想的早餐如下所示：

　　谷类食物：米饭，杂粮粥，面包，蛋糕，烧饼，面条等含有大量碳水化合物食物。

　　动物性食物：香肠，培根，牛排，鸡蛋，菜肉馅饺子，大馄饨，牛肉包子等既能提供优质的蛋白质又能提供小朋友上午所需要的热量。

　　蔬菜与水果：芹菜，洋葱，西红柿，菠菜，苹果，香蕉等所含有的无机盐与维生素有利于满足身体代谢的需要。

　　奶和豆制品：牛奶，酸奶，奶酪，黄油，豆浆，豆花等，能提供大量的蛋白质和无机盐钙。