青椒姜芽烩皮蛋的做法 青椒姜芽烩皮蛋怎么做好吃
导读:青椒姜芽烩皮蛋是一道美味的食谱,营养价值丰富!青椒姜芽烩皮蛋的做法有哪些?青椒姜芽烩皮蛋怎么做好吃!...
材料准备:皮蛋,青椒,姜片
做法步骤:
1.皮蛋四个,剥皮洗净,每个切开八瓣
2.姜芽洗净切片,青椒切块,胡萝卜切菱形片
3.油锅烧热,皮蛋瓣两面铺生粉,入锅煎一下,出锅前喷点醋
4.另起锅,油热后入胡萝卜煸炒,再下姜芽片,青椒块,最后倒入煎好的皮蛋,大火翻炒一下调味勾芡出锅
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