南瓜50克，枣（干）15克

　　辅料 青豆1把，奶酪适量做法步骤：

　　1.南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片；红枣洗净

　　2.将切好的南瓜片和红枣分别放入小碗中，盖上保鲜膜，一起入蒸锅中蒸至熟软

　　3.将熟南瓜片压成泥，红枣去皮，去核，捣成泥

　　4.将南瓜泥和红枣泥混合，加入宝宝奶酪，搅拌均匀

　　5.将花形饼干模具放入平底盘中，填满南瓜红枣泥，脱模，用青豆装饰即可

　　烹饪技巧

　　1、蒸制南瓜和红枣时，盖上保鲜膜，可以减少营养素的蒸发。

　　2、在宝宝月龄较小时，可以偶尔给予少许奶酪，主要是调味，让宝宝适应奶酪的味道。到宝宝满18个月以后，可以让宝宝每天食用一些奶酪，获取更多营养。

　　功效：

　　南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，能保护宝宝的眼睛。南瓜是暖性食物，可以暖胃，所含有的果胶有解毒作用，能保护胃粘膜，帮助消化，而其丰富的锌对促进生长发育非常有益。它可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。

　　大枣富含多种维生素、植物蛋白和钙、磷、铁、锌等发育必需的营养成分，其中富含的钙和铁有利于婴幼儿骨骼的发育和预防贫血；核酸和锌能增强记忆力，对儿童的智力发育有特殊功效。其宁心安神、增强食欲的作用有益于宝宝的情绪稳定和正常进食。