豆包可以油炸吗

　　1、豆包可以油炸吗

　　豆包可以油炸的。油炸豆沙包，皮薄脆，馅香甜，色泽美观。主要食材：面粉 豆沙，配料食材：面包糠、发酵粉、鸡蛋、白砂糖。将250克的面粉放入容器，放入适量的发酵粉，再打入蛋液，倒入适量的水搅拌揉成面团至表面光滑，发酵比原来大1.5倍。

　　红豆放入锅中煮熟，捞出放入适量的白砂糖捣成泥，搓成球，备用。发好的面搓成长条，切成大小相同的剂子，擀成饼状，包入豆沙揉成圆球，抹上少许的油，撒上面包糠。（其它依次做好）起锅倒入油，油温烧热放入包好的豆沙包，炸至外表金黄，即可捞出。在包子上撒上一层薄薄的白糖味道更好。在炸包子时注意用小火，金黄色即可捞出，炸过头，包子变黑，味道变苦。

　　2、豆包不能和什么一起吃

　　红豆不能与羊肉、羊肝、羊肚等食物同食，一旦同食轻则导致水肿、腹泻、腹痛，重则会引起严重中毒，当一不小心弄错了导致中毒立马采用鸡屎白治疗，然后就医诊治。红豆不可与鲤鱼同食，它们两个单独食用时都能起到消肿的效果，但是一起吃会导致脱水，所以消肿时想吃素那就选红豆，想吃荤就鲤鱼吧！说到脱水那就还是得提一下不能与冬瓜同食，不然后果也是很严重的。在吃红豆时有些人会加糖而有些人加盐，会降低它的营养价值。

　　3、哪些人要少吃豆包

　　肠胃功能不太好的朋友尽量少吃，因为它有促进消化吸收的功能。排尿系统不正常、尿多的不要吃，因为它有利尿功效，会让你一天在不停的跑厕所。被蛇咬了百日之内不可食用红豆，最后就是经常流鼻血的朋友也不能吃，红豆可是有名的补血养气圣品。

　　吃豆包的好处

　　1、催乳，红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　2、红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血。

　　3、健脾胃，脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人需及时进补。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　4、消除水肿，红豆外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

　　5、祛湿清热，红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

　　6、排毒减肥，吃些红豆去水肿、减肥。

　　豆包的其它做法

　　1、南瓜豆沙包，南瓜削皮洗净、切片蒸熟搅拌成泥状，和面粉酵母粉一起搅拌均匀成面团，盖上纱布发酵。面团发酵后，把面团擀成一小坨一小坨的，就包上豆沙就好。放入蒸锅里再发酵20分钟，锅里是冷水哈，蒸15分钟即可，蒸熟后5分钟出锅。

　　2、酥粒豆沙包黄油切小块软化。加糖粉。低粉搓成粗玉米粒状冷藏备用。面包材料除油外全部放入面包桶揉面20分钟，加油再揉20分钟，取出放温暖处发酵两倍大。分割成九份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，擀成圆片翻面后包入红豆沙馅，収圆在2/3处刷蛋液，再滚上酥粒放入烤盘进行二次发酵两倍大。在顶部刷蛋液撒芝麻，放入预热好的烤箱180度。中层.20分钟左右上色即可。