现代生活节奏快，对人们造成的心理压力越来越大，这种生活方式、心理情况会导致人们早衰。医学专家提醒大家：都市人应该注重自我保护，选择抗衰老的食物要比选择那些抗衰老保健品更省钱、更有效也更安全。那么，抗衰老的食物有哪些呢，本文就将为大家一一介绍！

衰老，是所有女性都想逃避的自然现象，希望自己的姣好容颜保持得久点、再久点。然而，衰老是必然的现象，女性朋友们能做的，最多是通过一些保健措施来延缓衰老。食物营养是影响衰老的一个重要因素，如果能常吃抗衰老的食物，就有助于延缓衰老。接下来，一起来看看抗衰老的食物都有哪些吧！

健康养生 | 抗衰老的饮食原则

想要通过选择抗衰老的食物来达到延缓衰老的目的，遵循抗衰老的饮食原则非常重要，总的来说，抗衰老食物应该遵循食物多样、粗细搭配、膳食清淡、三餐适度这四个原则。

食物多样

人体所需的营养素约有40多种，任何单一的天然食物都不能提供其全部所需。各类食物均有各自的营养特点，混合食用才能达到营养素互补的功效。各类食物均应按照个人需要适量食用，要保持以植物性食物为主、动物性食物为辅的基本原则。

粗细搭配

现代营养学研究表明，膳食纤维不但能刺激肠的蠕动，减轻老年人便秘之苦，还对某些慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、高血压、结肠癌等有一定预防作用。每天要吃不同类型富含膳食纤维的食物，如粗米、杂粮、杂面、豆类、蔬菜、水果等。主食应做到有粗有精、有干有稀。

膳食清淡

膳食不要油腻，不宜过咸，少吃肥肉和动物脂肪，食用过多会增加血液中胆固醇含量，它是冠心病的重要发病因素之一。食入过多的钠是高血压的重要危险因素之一，因此营养学家都主张限制食盐摄入量。

三餐适度

老年人基础代谢率降低，体重超常，不利于延缓衰老和身体健康。我国有句谚语：“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，很适合老年人的膳食安排，如果条件许可，早餐的食物要包括一杯牛奶或豆奶、一个鸡蛋、粗细粮搭配的主食和可口的助餐小菜。

健康养生 | 抗衰老的食物有哪些？

芝麻

芝麻中含有的油酸、亚油酸等物质可抵消或中和细胞内衰老物质的积聚，增强细胞的抗氧化作用，从而保护机体的健康，促进人体保持和恢复青春的活力，延缓机体衰老。

将黑芝麻500克洗净，入锅置火上炒至香熟，研为细末。另把适量的红枣加水入锅煮熟后去皮核，制成枣泥，与芝麻末一起混合制成丸子，贮瓶备用。每日2次，每次25克，用黄酒送服，连服6个月至1年。具有补五脏、抗衰老等功效。

红枣

红枣具有补脾益胃、益气养血、抗老防衰、轻身延年、益气生津、养血安神、降低血压、增加肌力及排出各种药物毒等功效。红枣能促进人体正常生物化学过程，提高机体免疫力，降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用，能调和诸药、降低某些药物的毒性和刺激，保护肝脏，增加机体抗衰老反应等。

将红枣10枚蒸软去核，人参5克用布包好蒸烂，一起捣匀制成黄豆大小，常服可大补元气，延缓衰老。

兔肉

兔肉脂肪含量很少，肉味纯香，属于低脂肪、高蛋白肉类，其肉的胆固醇含量较低，有抗衰老的作用。缺铁性贫血、营养不良、气血不足、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肥胖症患者及儿童和中老年人，常吃兔肉可满足必需的营养，还能起到强身祛病的效果。

鸡蛋

吃鸡蛋既可补充优质蛋白质，又不致于增加血脂水平，还有助于延缓衰老。鸡蛋与牛肉或羊肉同食，不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。

未老先衰者，用鸡蛋2个、红枣6粒和枸杞20克加水煮熟，每日服1次，长期坚持，可转衰为强。