所谓椰子粉，故名思议是用椰子为材料做出来的一种干粉，它的另一个名称是椰蓉。椰子粉是南方一些地区人们比较喜欢的饮品。只需要用开水一冲泡就 能饮用，味道带着浓郁的椰香，还有一股荸荠的味道，非常好喝。那么喝椰子粉有什么好处吗？虽然椰子粉是椰子的加工品，但它却带有椰子的营养成分，对人体有很多好处。

椰子粉作为一种饮料冲调粉，不仅风味独特，而且营养十分丰富，富含葡萄糖、果糖、脂肪、蛋白质、维生素以及各种微量元素，所以对于喝椰子粉有什么好处这个问题，答案是肯定的。椰子粉冲调饮品香味浓郁、滋味独特，在盛夏是消渴解暑的佳品。那么到底喝椰子粉有什么好处，接下来就一起来看看吧！

营养健康 | 喝椰子粉有什么好处

喝椰子粉有什么好处？椰子味甘，性温。椰子粉则具有滋补、清暑、解渴、解热的功效，适用于暑热烦渴、津液不足者饮用，对心衰水肿亦有疗效。

增加机体的耐受性：椰子粉富含镁元素，能够提升机体的耐受性，可以用来缓解胃肠炎脱水症状。

改善小儿厌食：儿童经常喝椰子粉，有助于改善其面黄肌瘦、食欲不振等情况。

强筋健骨，清热利尿：椰子粉的脂肪及蛋白质含量高，对于强健身体有一定的作用。夏天喝椰子粉果汁能够起到清热利尿、解渴的作用，对于水肿、排毒有着一定的功效。

改善酸性体质而导致的疾病：椰子粉的碱性很高，如果你是酸性体质，甚至因此而得了相关的疾病，都是可以经常饮用椰子粉果汁来改善的。

美容：喝椰子粉有什么好处？椰子粉还是非常不错的美容饮品。常喝椰子粉果汁能够收到嫩肤、美白的效果！

除了用椰子粉单独做冲饮之外，我们还可以在泡咖啡、奶茶、麦片的时候调入些许椰子粉，能够让味道更香醇适口。

营养健康 | 喝椰子粉有什么好处：椰子粉的食用方法及好处

椰子粉冰激凌

材料：椰子粉20克，牛乳150毫升，鸡蛋2个，白糖、琼脂各适量。

做法：取碗1个，放入鸡蛋液和白糖，搅匀。琼脂用水泡软，上火煮化。牛乳煮开，倒入白糖、鸡蛋液，边倒边搅，然后再倒入琼脂搅匀，趁热过滤，晾凉后加入椰子粉搅匀，放入家用冰淇淋机中，再置冰箱冷冻即成。上、下午分食。

喝椰子粉有什么好处：益气生津，补虚健脾。适用于暑热症、慢性胃炎、习惯性便秘等病症。

荔椰西瓜盅

材料：椰子粉20克，雪梨、罐头荔枝各150克，西瓜1个（重约2500克），鲜莲子、荸荠、罐头菠萝、苹果各50克，冰糖100克。

做法：将冰糖加白开水，入笼蒸约15分钟，取出过滤，滤液凉后放入冰箱。西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗净，削去苹果皮和梨皮并去核。莲子、荸荠去皮，洗净。西瓜靠蒂部横切下1/6作盅盖用，瓜瓤挖出并浸于清水中。瓜盅中倒入1/2冰糖水，加盖，放入冰箱。荔枝、菠萝、荸荠、苹果、雪梨均切成约4厘米见方的小粒，莲子剖成两半去莲心，放入盅内，并用剩余的冰糖水浸泡30分钟，最后倒入全部果料和椰子汁，盖上盅盖，再放入冰箱中30分钟，取出即成。

喝椰子粉有什么好处：清心润肺，清热解毒。适用于暑热症、中暑、疰夏、厌食症、慢性气管炎、咽峡炎等病症。