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西瓜子仁的营养价值 西瓜子仁的食用方法

来源:中药360 时间:2016-06-27 09:49 编辑:zhongyao360 阅读() 手机版访问
导读:西瓜子仁是西瓜的种仁,西瓜子仁的营养价值极其丰富,西瓜子仁的功效与作用 有哪些?西瓜子仁的适合人群有哪些?...

  西瓜子仁简介:

  为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。

  西瓜子仁营养分析:

  1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;

  2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;

  3. 含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;

  4. 西瓜子有止血的功能。

  西瓜子仁补充信息:

  食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。

  西瓜子壳较硬,长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮,也对牙齿、胃部不利。

  尽量不要给婴幼儿吃,以免掉进气管发生危险。

  西瓜子仁适合人群:

  一般人群均可食用

  适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏月伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。

  西瓜子仁食疗作用:

  西瓜子性味甘,性平,无毒;

  具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。

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