槟榔
来源:互联网 时间:2016-10-25 09:32 编辑:admin 手机版访问
导读:中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于槟榔(榔玉、宾门、青仔、国马、槟楠、尖槟、鸡心槟榔、仁频)为患者详细介绍槟榔,包含:槟榔的营养,营养价值,营养参数,的功效,槟榔选购,槟榔食用方法,槟榔的储存等,帮助患者更好的调理疾病....
槟榔
【别名】:榔玉、宾门、青仔、国马、槟楠、尖槟、鸡心槟榔、仁频
【禁忌人群】:气虚下陷及脾虚便溏者禁服。
【适宜人群】:一般人均可食用。
槟榔的功效与作用
种子可入药,是我国名贵的“四大南药”之一,嚼吃起兴奋作用。槟榔味苦、辛,性温 。归胃、大肠经。功效杀虫,消积,下气,行水。主治虫积,如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等,食积气滞,脘腹胀痛,水肿,脚气,疟疾等病证。现代药理实验证明,槟榔有驱虫、抗病毒、治痛风和抗真菌等作用。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔的营养价值
槟榔含水分、蛋白质、脂肪、生物碱,其生物碱主要为槟榔碱。槟榔次碱等;其脂肪106油中含月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等;此外,还含有槟榔红色素、儿茶精、花白素及其聚合物等。槟榔的选购
干燥种子呈圆锥形或扁圆球形,高1.5~3厘米,基部直径2~3厘米,表面淡黄棕色或黄棕色,粗糙,有颜色较浅的网形凹纹,并偶有银色斑片状的内果皮附着。槟榔的存储
冷藏。槟榔的食用方法
槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象。槟榔久服则损真气,多服则泻至高之气,故不宜多服。热点排行
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