刺角瓜的营养价值 刺角瓜籽能吃吗
刺角瓜的功效与作用 刺角瓜好吃吗
导读:刺角瓜的营养价值有哪些?刺角瓜籽能吃吗?刺角瓜的食用方法有哪些?刺角瓜好吃吗
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刺角瓜的营养价值 刺角瓜籽能吃吗
刺角瓜为葫芦科黄瓜属植物,刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黄瓜,火参果,火天桃,非洲蜜瓜。一年生蔓性草本植物, 表皮坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,中文一般译作“非洲角瓜”,也有管它叫“火天桃”的。
刺角瓜的功效与作用
1:刺角瓜是一种高营养的特色水果,这种水果中有大量的维生素,人们食用以后可以起到安神补脑的作用,另外经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效,可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。
2:刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸,人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用,是许多女性最喜欢食用的保健水果。
3:刺角瓜中有大量的维生素C,果肉中还有许多粗纤维存在,人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的作用,减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。
刺角瓜籽能吃吗
刺角瓜籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。有轻微的余香,吃起来特别爽口。其所含的营养不亚于樱桃,维生素C含量特别高
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