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在秋季有“补品”之称的蔬菜

来源:互联网搜集 时间:2012-06-24 22:56 编辑:admin 阅读() 手机版访问
导读:说到饮食时,大家对于这么一方面的信息有着多少了解呢?知道一些日常食用的讲究吗?其实,在吃方面存在着许多奥妙,在不同的季节里的食物会起到不同的功效,如这些蔬菜在秋 ......

说到饮食时,大家对于这么一方面的信息有着多少了解呢?知道一些日常食用的讲究吗?其实,在吃方面存在着许多奥妙,在不同的季节里的食物会起到不同的功效,如这些蔬菜在秋季中可有补品的说法,是秋季中的宝贝。现在就来了解一下有指哪些吧?

秋季补品1、包心菜:

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

秋季补品2、萝卜:

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有

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