扇贝怎么洗?扇贝怎么做好吃?
来源:互联网 时间:2018-08-23 09:03 编辑:admin 手机版访问
导读:扇贝是我们经常食用的一种海鲜,它的吃法多样,营养丰富,经常食用对身体是非常有益的,那么,你知道扇贝怎么洗吗?它有哪些做法呢?...
葱油拌扇贝
材料:扇贝适量,小青椒适量大,蒜适量,小葱适量,泡发木耳适量,葱油适量,酱油适量,醋适量,盐适量,味精适量。
做法:
1、没吃完的扇贝,把肉剥出来。
2、煮开水里放盐,把扇贝放里煮一下,盛出放凉。
3、大蒜切片,小青椒切圈,小葱切小段,泡发木耳。
4、小葱放碗里,油加热淋上去。
5、加酱油,醋,盐,味精,然后把葱油淋上去,拌好。大功告成。
葱爆扇贝
材料:扇贝200g,大葱适量,油适量,盐适量,酱油适量,花椒面适量,大蒜适量,姜适量,清水适量。
做法:
1、去掉泥和脏东西。
2、大蒜切末,大葱切斜刀,姜切丝。
3、锅里坐油,爆香大蒜和葱姜。
4、加入扇贝拌炒,加入酱油、食盐和花椒面。
5、大火拌炒出锅即可。
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