肉苁蓉主要生长在热带地区较多，肉苁蓉的作用价值非常的高。不仅是食材还是一种名贵中药材，一般比较少见。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，非常的珍贵。那么你对肉苁蓉的食用方法了解多少呢？不妨跟随小编一起来了解肉苁蓉的功效与作用吧！

肉苁蓉别称地精，主要产于内蒙古自治区。它是一种生长在沙漠树木根部的寄生植物，从生长过程中吸取养分及水份。还被称为“沙漠人参”之美誉名，肉苁蓉具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉的功效比较多，提高免疫力 ，抗衰老等作用，它生长在少数地区，生命力比较顽强。肉苁蓉可以和炖鸡炖、泡水、泡酒喔。下面们我们来谈谈肉苁蓉的功效与作用及食用方法。

营养健康 | 肉苁蓉的功效与作用

鸡肉炖苁蓉制作很简单，在家都能做，鸡肉炖苁蓉的功效，可以温补肾，适用于性饥渴机能障碍、慢性前列腺炎、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。方法：黑公鸡切块，氽去血水捞出，将鸡块与肉苁蓉放进沙锅中，加白酒，葱、姜、水适量烧开，用文火炖至鸡肉熟烂，加胡椒粉、盐、味精即可食用哦。

苁蓉泡酒的功效用保护缺血心肌；降血脂，抗动脉硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝专制体内火旺，咳嗽痰血，虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干二者搭枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生、降低血糖、降低胆固醇等作用。

肉苁蓉具有补肾阳，润肠通便，不孕，腰膝酸软，肠燥便秘等作用。肾虚患者一般都有神经性内分泌系统的功能比较紊乱,而补肾助阳药常呈现激素作用,以调节体内激素平衡为主,同时提高体内激素水平。肉苁蓉的功效功效多不胜数，肉苁蓉非常适用于老年,体虚便秘和产后便秘,手术后便秘,习惯性便秘等症状。

1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

2、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。

3、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。

4、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。

5、肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌；降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压；保护肝脏，抗脂肪肝。

营养健康 | 肉苁蓉的其他功效与作用

根据现代药理学研究，肉苁蓉的功效不止是调节内分泌，还有增强抵抗力，强身状态提高记忆力美容等作用哦，肉苁蓉不但是中药材，也是我们餐桌上的一道保健食品。适合一年四季食用，大家可是去体验下哦。

营养健康 | 肉苁蓉的食用方法

1、苁蓉羊肉羹

肉苁蓉15克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。

食用功效：温补肾阳，治疗肾虚。常用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。健康人也可常服。

2、苁蓉鸡

黑公鸡一只切块，沸水中氽去血水捞出，将鸡块与肉苁蓉30克放在沙锅中，加白酒50克，葱、姜、水适量烧开，用文火炖至鸡肉熟烂，拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。

食用功效：温补肾阳，养肝。非常适用于性饥渴机能障碍、慢性前列腺炎、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。

3、苁蓉煲羊腰

羊腰一对去臊筋骨，切片，肉苁蓉30克装入纱布袋，两者放入沙锅中，加适量水煲汤至熟，拣去纱布袋，加入盐即成。

食用功效：补肾壮阳，适用于性机能低下、慢性前列腺炎、神经衰弱、前列腺肥大、腰膝冷痛酸软等肾阳虚症。