红豆汤的热量与营养成分介绍 红豆汤功效
对于要减肥的女性们来说,了解食物的热量是很关键的一件事。由于红豆汤的热量很低,所以红豆汤是减肥的佳品。红豆汤的作用也很多,例如消肿利尿、清热解毒等。本文就为大家介绍红豆汤的热量、营养成分及红豆汤的功效。
正在减肥瘦身的女性们很多都会选择喝红豆汤,这是因为红豆汤的热量低,而且还具有消除水肿、清热解毒等功效。而且红豆汤的营养丰富,对于减肥期间的女性补充体内的营养要素有很大的帮助。
红豆又叫赤豆、红小豆、野赤豆等,是减肥人士经常选用的减肥佳品。每100克红豆汤的热量为94大卡(393千焦)。可以看出红豆汤的单位热量是极低的。对成年女性来讲,喝一小碗的红豆汤所摄入的热量只占每天摄入热量的百分之五,而且喝红豆汤、吃红豆,可以达到饱腹的目的,对减肥很有效果。
红豆汤的热量不仅低,而且还有丰富的营养价值。每一百克的红豆中含有蛋白质50克、钾850毫克、磷300毫克、钙70毫克、膳食纤维8克、铁7毫克,以及还有很多各类微量元素。所以常喝绿豆汤对于女性朋友们来说,不仅能够达到减肥的目的,而且不至于导致营养不良等减肥常见的问题。
红豆汤里的主要成分为糖类及蛋白质,特征是含有多量的维生素B1,自古以来就是民间作为治疗脚气病和肾炎的妙药。但是,如果使用大量的白砂糖,会使药效减半。做红豆汤的时候如果能加入一些冬瓜桶煮,效果更好。维生素 B1 不但对脚气病有效,对消除疲劳、预防夏日的倦怠不振亦有效。
在做红豆汤的时候,如果加入一些大米,就营养观点而言,十分恰当,因为红豆可补充米所缺少的维生素B1。另外,红豆中钾及食物纤维的含量也很丰富,所以具有改善便秘以及利尿的效果。
红豆汤中含有一定皂草甙物质,具有消肿的功效。常喝红豆汤,可以净化血液,解除内脏疲劳,对心脏病也非常有益。
了解了红豆汤的热量,最后小编还要体型大家,在挑选红豆时,要将红豆和相思豆区分开来。因为相思豆有毒,不能食用。一旦误食相思豆,会出现恶心、呕吐的症状。在保存红豆的时候,应放在阴凉干燥处,还应注意防虫蛀。
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