青少年等6类人应少吃粗粮
来源:互联网搜集 时间:2012-06-17 14:04 编辑:admin 手机版访问
导读:粗粮虽然营养丰富,但并不是人人都适合吃粗粮。(粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干 ......
粗粮虽然营养丰富,但并不是人人都适合吃粗粮。(粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。)
6类人应少吃粗粮
1、发育期青少年
生长发育对营养素和能量有特殊需求,对于激素水平有生理要求,粗粮阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍其他营养素的吸收和利用。
2、老人和小孩
老人消化功能减退,孩子消化功能未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。
3、重体力活动者
粗粮含的热量比普通粮食低,蛋白质、脂肪少,很难全面提供从事重体力劳动者需求的均衡营养素。
4、患消化系统疾病者
如果患有肝硬化食道静脉曲张、胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
5、缺钙、铁者
粗粮里含有较高的植酸和食物纤维,可结合钙、铁等元素,减少这些元素的吸收。
6、免疫力低下者
摄入粗粮过多使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 杜仲泡水喝的功效 杜仲泡茶喝有什么好处 杜仲泡茶喝有什么好处?杜仲是一种非常常见的中药材。杜仲最为简单的一种方 … [详情]
- 中医师如何治疗自闭症的 拇指间横纹平下颌前缘,拇指尖处为第1针(上廉泉),其左右各旁开1寸处为第 … [详情]
- 吃什么可以增肥?葡萄龙眼是水果中的增肥状元 许多人爱吃水果,可又害怕水果的糖分太高而影响健康。近日,台湾公布了最常 … [详情]
- 秋季护肤的方法有哪些 敷完面膜后要洗脸吗 一般去黑头的面膜是撕拉性的,撕下下来的时候会看到很多类似于芝麻一样的东 … [详情]
- 几款解暑药膳让你轻松过夏 在日常生活当中有很多的人在夏季的时候容易出现中暑的情况,直接严重的影响 … [详情]